WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
红安山茶油
当前位置:首页 > 红安山茶油

山茶油的功效、作用、禁忌以及正确的食用方法

时间:2021/3/12 10:46:26   作者:乐享网   来源:www.lexiangww.com   阅读:2979   评论:0
内容摘要:山茶油的功效、作用、禁忌以及正确的食用方法芳草时光导读:野生山茶油的功效与作用,为您详细介绍茶油的功效与作用,茶油的选购方法,茶油的保存方法,茶油的价格等知识,更多请查阅芳草时光官方网站。一、山茶油的功效与作用1、富含物质油茶树与油橄榄树为世界上最着名的两大木本油料植物。油茶籽含油率一般为25~35%,所榨出的油茶籽油...

山茶油的功效、作用、禁忌以及正确的食用方法

芳草时光导读:野生山茶油的功效与作用,为您详细介绍茶油的功效与作用,茶油的选购方法,茶油的保存方法,茶油的价格等知识,更多请查阅芳草时光官方网站。


一、山茶油的功效与作用


1、富含物质


油茶树与油橄榄树为世界上最着名的两大木本油料植物。油茶籽含油率一般为25~35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,不含芥酸、胆固醇等对人体有害物质,其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似,素有“东方橄榄油”的称号,甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。

山茶油的功效、作用、禁忌以及正确的食用方法

2、功效作用

2.1、凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而野茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。

2.2、热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。

2.3、煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。

2.4、烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。

2.5、汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油,使汤更清鲜味美。

3、临床应用

将茶油作为药用油收藏,茶油因其富含多种营养成份,内服、外用都有很好的效用:孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老。

4、科学研究

有关专家通过对中国65个县区人群流病学调查结果表明:人体消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民,冠心病及癌症患者极少。

二、茶油的禁忌是什么

山茶油吃多了并没有任何的副作用,所以请放心的吃吧。合理的食用山茶油,对于我们身体健康好处非常多。但是如果你把山茶油当水来食用的话,那么那样的副作用就另当别论了。 一般来说,山茶油并没有任何的食用禁忌。它适合于任何人群食用,禁忌人群不存在。

山茶油的功效、作用、禁忌以及正确的食用方法

三、山茶油的最佳吃法

第一种凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而山茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。

使用山茶油凉拌,营养最好最完整,但是很多人不习惯这样吃,吃的人也最少。

第二种热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用耕客山茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。

使用山茶油炒菜是最常见的吃法,但一定要记得在油起泡的时候就可以放菜炒了,不能等到冒烟,否则茶油的营养会受损。

第三种煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而山茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。

第四种烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层山茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。

第五种汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油,使汤更清鲜味美。

第六种清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一匙山茶油,如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。

没想到吧,山茶油竟然有这么多的吃法,让被称为“东方橄榄油”的山茶油逐渐被更多的人知道吧,这可是我们真正的“国油”呐。

芳草时光山茶油深受广大用户的喜爱,健康食用油。


芳草时光土特产店(真正纯天然的土特产 城市里面是买不到的)

红安天台山野生土蜂蜜、山茶油、花生、名茶、红苕、花生油、板栗以及红酒等等

还有各种精美礼品礼盒送亲戚、朋友以及客户必定首选!

美女店长手机微信同号:156-7262-6200 (保证货真价实)

红安山茶油联系电话_山茶油是怎么从籽里榨出来的

扫一扫上方二维码,加店长微信哦。



标签:山茶 功效 作用 禁忌 以及 
相关评论

乐享网_一个专注于分享有用信息资源的网站!

  广告商务合作点击这里给我发消息 (注明来意 否则勿扰) 网站邮箱:viplexiang@qq.com

Copyright 2010 - 2020 www.lexiangww.com. All Rights Reserved

特别声明:本站大部分内容由用户上传并发布,版权归原创者所有。乐享网仅提供信息存储服务,并且内容不代表本站的观点和立场。

如有不慎侵害了您的权益,请告知我们将尽快核实处理!

乐享网 工信部备案/许可证号:鄂ICP备16009408号